(Características familiares) Cuando los vientos aúllan y el frío del cambio de estaciones aporta frescura al aire, una forma de calentarse de adentro hacia afuera es comer sus comidas favoritas. Abastecerse de recetas reconfortantes como sopas y guisos abundantes puede ser la solución que necesita para combatir el frío.

Piense en ingredientes rápidos y fáciles que agreguen un poco de calidez a su plato cuando surjan los antojos de reconfortante.

Queso
Un favorito de la familia en las recetas de todo el año, el queso pegajoso es un sello distintivo de las recetas de clima frío. Piense en macarrones con queso cremosos mezclados con su proteína favorita, cocina mexicana casera cubierta con chili con queso derretido o un plato de aperitivo con opciones como brie, manchego, queso cheddar añejo, parmesano y más.

Arroz
Si se le antoja una comida llena de sabor pero con poco tiempo de preparación, es difícil superar la clásica combinación reconfortante de pollo y arroz. Este pollo y arroz con parmesano, espinacas y alcachofas comienza con el sabor casero de las tazas de arroz completamente cocidas con pollo y sazonadas con hierbas, zanahorias, cebolla y ajo. Los vasos sin BPA ofrecen una opción rápida y sabrosa para un potenciador para llevar cargado de pollo, verduras y hierbas acompañado de abundante arroz. Listo en solo 1 minuto, puedes disfrutar el arroz aromatizado directamente de la taza o prepararlo como parte de esta receta de 5 minutos en una noche ocupada entre semana.

Pasta
Ya sea que prefiera espaguetis o penne, pajarita o conchas rellenas, la pasta proporciona una base sencilla para comidas deliciosas cargadas de ingredientes reconfortantes. Para una comida sencilla entre semana, simplemente elija un tipo de pasta, salsa y proteína para tener la cena lista en 30 minutos o menos.

pasta de curry
Disponible en muchas variedades, la pasta de curry es un ingrediente común en los platos del sur de Asia. Suele constar de ingredientes como ajo, chiles o pimientos, jengibre y limoncillo. Cuando desee agregar un poco de sabor a su menú sin preocuparse por la comida para llevar, esta sopa tailandesa de pollo y arroz requiere pasta de curry verde, que suele ser más picante que las versiones roja o amarilla, pero no cualquiera que pueda reemplazarse dependiendo de tu tolerancia al calor. Vous pouvez rehausser le plat avec du riz au jasmin et à la coriandre et au citron vert légèrement assaisonné pour une saveur piquante dans une tasse sans BPA allant au micro-ondes pour une solution simple lorsque la vie devient trépidante et que préparer un repas fastidieux devient un desafío.

pimentón
Dar un toque picante a una amplia variedad de recetas favoritas puede ser tan sencillo como añadir pimienta de cayena molida. Elaborado a partir de pimientos de cayena secos finamente molidos hasta convertirlos en polvo, se usa comúnmente en platos que van desde huevos rellenos y pasta hasta camarones y barbacoa como una manera fácil de agregar un toque cálido a las comidas de clima frío.

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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones: 1

• 1 minuto de taza de arroz sazonado con pollo y hierbas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza de espinacas, sin tallos
• 2 onzas de pollo, cocido y desmenuzado
• 1/4 taza de alcachofas enlatadas, escurridas y cortadas en cuartos
• 1/4 taza de parmesano rallado

1. Calienta el arroz según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén mediana a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Agrega las espinacas y saltea durante 1 minuto.
3. Agrega el pollo y las alcachofas; saltee durante 2 minutos o hasta que esté completamente caliente.
4. Agrega el queso y el arroz; revuelva para combinar hasta que esté completamente caliente.

Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones: 1

• Taza de arroz jazmín, cilantro y lima, listo para servir, 1 minuto
• 1/2 taza (3 onzas) de pollo asado cocido, picado
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de leche de coco
• 1 cucharada de pasta de curry verde tailandés
• 3 hongos shiitake pequeños, en rodajas finas
• 1 cebolla verde, en rodajas finas

1. Calienta el arroz según las instrucciones del paquete.
2. En un tazón mediano apto para microondas, combine el pollo, el caldo, la leche de coco, la pasta de curry y los champiñones.
3. Llevar al microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Agregue el arroz y decore con cebolla verde.