Cartel de Chile Verde genera debate entre estados

Courtney Fromm y Sarah Hempelman

hace 4 años

COLORADO SPRINGS — Un letrero en las afueras de la ciudad provocó una pequeña disputa entre los productores del sur de Colorado y el Nuevo México chileno.

“Si sienten que tienen mejor chile, no deberían preocuparse por la competencia”, dijo Janeel Valdez, compradora de chile Pueblo.


El letrero está justo en las afueras de South Colorado Springs y dice “137 millas al chile verde real”. Fue creado por New Mexico True, una empresa de turismo de Nuevo México.

“La mía y todos aquí están pensando, ¿por qué harías las 170 millas adicionales cuando tienes un chile excepcional aquí? Justo fuera de los campos y puedes vernos a todos en acción”, dijo Carla Mauro, propietaria de Mauro Farm. .

Hay una pequeña diferencia en los pimientos que se venden en cada lugar. Nuevo México es conocido por vender un pimiento para incubar, mientras que Pueblo es conocido por el pimiento de Anaheim.

“Creo que están celosos. También probé la escotilla. Simplemente no creo que tenga mucho sabor”, dijo Valdez.

Mauro dijo que la señal es competencia amistosa. Dijo que en todo Chile, los agricultores han tenido problemas este año con las cosechas debido al clima frío y la lluvia.

Este panel se instaló unos días antes del festival Pueblo Chile & Frijoles.

Los comentarios de FOX21 en Facebook se inundaron con seguidores de Pueblo Chile que adoraban la competencia amistosa entre estados. Visita la página de Facebook de FOX21 para dar tu opinión sobre Chile.

Joan Monedero

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