Esta semana, mi viaje culinario me llevó al Cottonwood Mall para probar hamburguesas y batidos de alta gama.

No había planeado ir, ¡pero me alegro de haberlo hecho! Ahora déjame hacer lo que mejor hago, que es salirme del tema…

Era una calurosa tarde de domingo y mi madre quería ir a ver “Transformers: El origen de las bestias”.” mi madre no es Transformadores fan (por supuesto) pero ella es peruana, y la gran mayoría de la película fue filmada en Perú. Entonces ella quería apoyar a Perú.

La conduje pero no lo vi con ella. Ya lo he visto dos días antes, y Transformadores no es lo mio Sin embargo, diré que la película fue mejor de lo que esperaba. Solo me dormí tres veces y mi amigo Erick se durmió durante unos 30 minutos. No está mal para una película de Transformers.

Así que mientras mi mamá estaba viendo la película. Caminé por el centro comercial Cottonwood y vi que era hora feliz en un lugar llamado Upscale Burgers & Shakes. Además, revisé mi tarjeta de pelado de cupones (cortesía de Cleveland High School Football Boosters) y vi que tenía un cupón de 15% de descuento.

¿Hora feliz? ¿Cupones del quince por ciento? ¿Horas para matar? El universo a veces te habla; Sólo tienes que escuchar.

Entré y desde el principio tenían una estética suave: dibujos animados jugando, muebles de comedor anticuados de la década de 1950 y plantas al azar en todas partes. Si me conoces, entonces sabes que soy un fanático de las plantas aleatorias.

Para empezar, pedí macarrones con queso de puerco desmenuzado. Era cursi y tenía una gran salsa cheddar casera.

Para mi plato principal, pedí un Green Chili Double.

El Green Chili Double era una hamburguesa con queso con dos hamburguesas, queso cheddar, chile verde, lechuga, tomate, cebolla y salsa premium. ¡Se sirve con papas fritas y dos de los pepinillos más pequeños que jamás hayas visto! Lo digo como un cumplido. Eran adorables y deliciosos.

La hamburguesa en sí era jugosa y tenía un gran bocado. El relleno y las coberturas estaban muy bien equilibrados. Además, las papas fritas estaban muy crujientes y combinaban bien con esa salsa premium.

Terminé con un flotador de helado de Fanta y un batido de vainilla. Abundante, sencillo y delicioso.

Cuando terminé mi batido, mi madre había terminado la película. No fue un mal domingo, y volví al día siguiente. Así que eso debería decirte algo.

Si desea comunicarse con Upscale Burgers & Shakes, llame al 505-835-5902.

Upscale Burgers & Shakes está abierto de 10 a. m. a 8 p. m. de lunes a sábado. Los domingos abren de 11 a 18 horas. La hora feliz es todos los días de 3:00 p. m. a 6:00 p. m. y todo el día los domingos. Es propiedad del mismo propietario que Lily & Liam Bistro y Upscale Rio en Rio Rancho.

Upscale Burgers & Shakes está ubicado en 10000 Coors Blvd Bypass NW Suite C-1, Albuquerque.

¿Adónde debo ir después? Envíame un correo electrónico a [email protected]