LAS CRUCES, Nuevo México (KFOX14/CBS4) — La Universidad Estatal de Nuevo México ha presentado oficialmente su nueva línea de productos con licencia en colaboración con un productor y enólogo de pistacho local.

Heart of the Desert Pistachios & Wines se ha asociado con New Mexico State Athletics para crear una línea de productos de pistacho llamada Pete’s Provisions.

Significa mucho para nosotros ser parte de una institución con una gran historia en la agricultura, así como la búsqueda de la grandeza a través de la educación superior y el atletismo de Aggie”, dijo María Massey, Gerente Regional de la Tienda Heart of the Desert. “Estamos muy orgullosos de ser una empresa local de Nuevo México y creemos que NMSU encaja muy bien”.

La empresa con sede en Nuevo México cultiva sus pistachos en Eagle Ranch Pistachio Groves en Alamogordo, hogar del primer y más grande huerto de pistachos del estado con 13.000 árboles.

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Una vez más, el Departamento de Agricultura de Nuevo México ha identificado una tremenda oportunidad para colaborar con NM State Athletics y Heart of the Desert”, dijo Mario Moccia, Director de Atletismo de NMSU. “Los pistachos son los favoritos de los fanáticos de Aggie y Pete’s Provisions, que abarca seis productos diferentes, con la opción de comprarlos todos juntos en una sola canasta de regalo, será un gran vendedor en Las Cruces y Alamogordo, así como para los ex alumnos de todo el país. gracias a sus ventas en su sitio web.

La nueva línea de productos incluye dos sabores de frutos secos: Ajo y Chile Verde, además de Salados y Tostados.

Otros artículos incluyen caramelo de chocolate con leche y pistacho, bizcochos de pistacho y arándanos, frágiles de pistacho y chile verde y palomitas de maíz con caramelo y pistacho de chile verde.

Una prueba de cada uno y quedará enganchado”, dijo Massey. “Utilizamos los mejores ingredientes y hemos probado cada receta hasta obtener la calidad que esperamos. La última incorporación a nuestra gama son las palomitas de maíz con pistacho y caramelo de Chile Verde. Este es sin duda uno de nuestros mejores subproductos de pistacho.

Massey agregó que la compañía se complace en ser parte de un programa que celebra a los estudiantes-atletas en sus esfuerzos por lograr sus metas y ambiciones a través de la educación, el trabajo en equipo y el compromiso.

Nuestra empresa celebrará 50 años de actividad a partir del próximo año”, dijo Massey. “Sentimos que este era el momento perfecto para asociarnos con otra gran institución de larga data.

Todos los productos están disponibles en las dos ubicaciones de la compañía en el área de Las Cruces: NM Farm & Ranch Museum y Mesilla Plaza, así como en su ubicación principal en Alamogordo.

También están disponibles en línea en www.corazóndeldesierto.com.

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