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Los rendimientos del arándano parecen buenos
Los productores de arándanos esperan una buena cosecha este año. Jenna Dempze, de Gaynor Cranberry Company, cerca de Wisconsin Rapids, Wisconsin, dice que la cosecha de terrenos abandonados está a medio completar y que los rendimientos parecen buenos hasta ahora. “Estamos por encima del promedio estatal. Creo que Wisconsin, en su conjunto, tendrá una cosecha ligeramente mayor que la del año pasado. El año pasado produjeron alrededor de 4,8 millones de barriles y creo que deberían ser ligeramente superiores a la cosecha de este año.
Dempze dice que a las berries les fue bien este año, pero el clima cálido de finales de temporada presentó un inconveniente. “Las temperaturas eran muy altas. Los arándanos necesitan temperaturas más frescas, especialmente por la noche, para darle a su piel ese hermoso color rojo brillante, por lo que tardó un poco en aparecer.
Los arándanos son verdes durante la mayor parte de la temporada de crecimiento y normalmente cambian de color a partir de agosto.
Dempze dice que, aunque fue un año seco, el riego permitió a productores como ella controlar casi el 100% de los insumos utilizados en los cultivos.
Los arándanos son un cultivo perenne, pero Dempze dice que replantarlos ocasionalmente con nuevas variedades ayuda a mantener las plantas sanas y productivas. “Cada año solo sacamos unos pocos acres y plantamos otros nuevos, y tratamos de seguir evolucionando, pero sí, a los nuevos híbridos les está yendo bien y produciendo como se esperaba”.
Wisconsin es el mayor productor de arándanos del mundo, con una producción de aproximadamente 4,8 millones de barriles en 2022. Massachusetts es el segundo mayor productor de Estados Unidos con 1,2 millones de barriles por año. Estados Unidos produce más del 53% de los arándanos del mundo, seguido de Canadá y Chile.
AUDIO: Jenna Dempze habla sobre la cosecha de arándanos con Larry Lee de Brownfield
FOTO: Jenna Dempze (izquierda) y su hermana Heidi Slinkman (derecha) durante la cosecha en Gaynor Cranberry Company
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