Nueva Delhi [India]6 de octubre (ANI/SRV): La oficina en India de ProChile, el organismo del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile que promueve las exportaciones de bienes y servicios chilenos y cuyo rol es impulsar las relaciones comerciales entre Chile y la India, realizó una de las -evento tipo “Chile no es Chile” el 30 de septiembre de 2022.

El evento se llevó a cabo en el Claridges Hotel en Nueva Delhi y contó con la participación de destacados escritores indios, personas influyentes y entusiastas de la comida, los viajes y el estilo de vida. La cena fue organizada y curada por la reconocida historiadora y columnista de alimentos Anoothi ​​​​Vishal y reinventada por el chef Vivek Rana, el chef ejecutivo de Claridges. El menú festivo fue una fusión perfecta de dos culturas. La campaña está especialmente dirigida a sensibilizar a muchos indígenas sobre Chile, su gastronomía y su cultura.

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Una encuesta realizada mostró que si bien el comercio indio conoce muy bien a Chile y ambos países hacen negocios regularmente, muchos consumidores indios aún no están familiarizados con Chile, el país. Muchos han confundido chile con chile (especia).

Por ello, ProChile India ha organizado esta campaña titulada #ChileIsNotChili. Como parte de la concientización, muchos chefs e influencers indios famosos publicarán sobre Chile y alentarán a sus seguidores a aprender sobre el país.

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Hablando en la ocasión, el Embajador de Chile en India, Juan Angulo, remarcó que “Chile e India comparten una tremenda relación basada en valores compartidos. La asociación económica entre los dos países sigue creciendo y la comida y el turismo son partes muy importantes de esa relación. .” . Los indios poco a poco están empezando a probar la comida chilena y están empezando a apreciar la calidad de los productos chilenos. Chile tiene una topografía única que hace de Chile una isla fitosanitaria. Esta es una de las principales razones de la alta calidad de los productos que salen de allí, agregó el Embajador Angulo.

Marcela Alejandra Zúñiga Alegría, Comisionada de Comercio de ProChile en India, dijo que el objetivo de ProChile es acercar a Chile a India y mejorar la visibilidad de Chile, como país, proveedor y socio. ProChile es una entidad sin fines de lucro, cuyo principal objetivo es mejorar el comercio bilateral entre los dos países. Esperamos que #ChileisnotChili ofrezca a los indios la oportunidad de conocer y conectar con Chile, sus sabores y su gente.

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Pooja Gupta

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