Restaurantes locales preparan venta de tamales este feriado

EL PASO, TX (KTSM) – Es temporada de tamales y desenvolverlos trae tanta alegría durante la temporada festiva como desenvolver tu regalo favorito.

En todo el país, comprar tamales durante las fiestas se ha convertido en una tradición.

Por eso es importante hacer sus pedidos de tamales lo antes posible, ya que existe el riesgo de que se agoten las entradas de su restaurante local favorito.

José Luis Palacios, dueño de tamales de chepes, se inspiró en otros para abrir su propio negocio.

“Yo trabajaba para un tipo que antes tenía un tamal, y decidí tener mi propio lugar”, dijo Palacios.

Su objetivo es llevar alegría a cada cliente que entra por la puerta durante todo el año.

“Creo que así es como trato a mis clientes. Como si fuera un verdadero placer personal. Conozco a la mayoría de mis clientes, y ellos me conocen a mí. Conozco a sus familias, ellos conocen a mi familia, saben que es un negocio familiar. creo que eso es todo »

Palacios abrió su restaurante en 2006, dice, el día de Navidad, que es cuando llegan los pedidos.

“Ofrecemos chile rojo de cerdo, chile verde de pollo, chile verde con queso y dulce de pasas”.

Palacios destaca que el chile con chicharrón es el favorito de muchos de sus clientes. Incluso cuando la inflación se perfila como una preocupación para los consumidores.

Entrenador Mario Gutiérrez de Panadería de Bowie en Doniphan Drive, le dice a KTSM que las ventas se han mantenido estables desde la pandemia; espera vender 3,000 docenas de tamales para Navidad.

Ya que ahora están tomando pedidos anticipados para evitar quedarse sin tamales. Sin embargo, una cosa es cierta: la calidad y las recetas no cambian incluso cuando los ingredientes son caros.

Si planea comprar tamales esta Navidad, los horarios y ubicaciones de Bowie Bakery y Chepes Tamales son:

Panadería West Bowie

5000 Doniphan Calzada Ste105

El Paso, Texas 79932

(915) 585-2234

Lunes a Sábado de 6:30 am a 7:00 pm

Domingo 6:30 am – 1:00 pm

Panadería Central Bowie

901 S. Parque El Paso, TX 79901

(915) 544 -6025

Fax: (915) 544 – 3330

Lunes a Domingo de 6:00 am a 9:00 pm

tamales de chepes

5505 Montana Avenue El Paso, TX 79903

(915) 887-0081

Lunes a Sábado de 8:00 am a 8:00 pm

Domingo 8:00 am – 8:00 pm

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Joan Monedero

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