Autor: Joan Monedero

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Hacer tamales trae recuerdos de vacaciones

A principios de este mes, Mesa Redonda Gina Castro aprendió a hacer tamales con expertos locales. Controlar la receta de Rocío Mancer para hacer tus propios tamales en estas fiestas. Algunos evanstonianos curiosos y yo llegamos (un poco demasiado hambrientos)