El Cinco de Mayo está a la vuelta de la esquina y, aunque me doy cuenta de que las margaritas suelen ser la estrella de las fiestas, siempre puedes mezclar las cosas con nuevos cócteles. Gracias a algunos de nuestros amigos, tenemos varias recetas para compartir con aquellos que buscan probar nuevas recetas para asar a la parrilla el Cinco de Mayo.
Efervescencia del rayo de sol
1.5 onzas Tequila Astral descansado
3 onzas de limonada
1 oz de jugo de toronja roja rubí
Cubrir con Club Soda
Guarnación: Rodaja de pomelo con aderezo de chile y lima
Instrucciones: Agregue todos los ingredientes a un vaso alto lleno de hielo y revuelva. Cubra con gaseosa y decore con una rodaja de toronja y condimento de chile y lima.
Astral de la vieja escuela
1.5 oz Tequila Añejo Astral
1 cucharadita de néctar de agave
2 chorritos de chocolate amargo
Guarnación: Twist de chocolate rallado y naranja
Instrucciones: Agregue todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo. Revuelva durante 10-12 segundos. Verter en un vaso highball lleno de hielo y decorar con chocolate rallado y ralladura de naranja.
Chili Mandarina Gran Paloma
Desarrollada por la chef Pati Jinich, ganadora del premio James Beard, esta receta es una versión refrescante del cóctel clásico.
Ingredientes:
2 onzas Gran Centenario® Tequila Añejo
2 oz de jugo de mandarina fresca
1 onza de jugo de limón fresco
1 oz de sirope de agave con chile de árbol
agua mineral
Guarnición: borde de sal
Direcciones:
Borde el vaso de roca doble con sal. Añade los ingredientes a una coctelera con hielo. Agitar y colar en un vaso con hielo fresco. Rociar con agua mineral y decorar con una rodaja de mandarina
Gran Centenario Toronja Mimosa
También desarrollado por la chef ganadora del premio James Beard, Pati Jinich, ¡este giro en el cóctel clásico es la manera perfecta de comenzar sus celebraciones del Cinco de Mayo!
Ingredientes:
Piquetito de Tequila Gran Centenario Plata
4 onzas de Prosecco
2 onzas de jugo de toronja fresco
0.5 onzas de miel
Guarnación: Rodaja de pomelo
Direcciones: Vierta el prosecco frío en una copa de vino. Disuelva la miel en el jugo de toronja enfriado, luego vierta lentamente sobre el prosecco. Cubra con un “Piquetito” (alrededor de 0.5 oz) de tequila Gran Centenario Plata y aplique la guarnición
Gran Centenario Mango Margarita
Este toque refrescante y afrutado en la margarita es el epítome de una fiesta de primavera.
Ingredientes:
8 onzas de tequila Gran Centenario® Plata
2.5 oz de licor de naranja
2 mangos (pelados, cortados en cubitos y licuados)
2 naranjas (jugo)
2 limas (jugo)
Guarnación: rodaja de lima
Direcciones: Agregue todos los ingredientes a una coctelera con hielo. Agite y cuele sobre hielo fresco en un vaso bajo con borde de sal. Adorne con una rodaja de lima.
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