Receta de súper burritos a la parrilla de Rita Nader Heikenfeld

Estoy en un lío, por así decirlo. En este momento tengo tres frascos grandes de diferentes tipos de encurtidos de eneldo que “funcionan”. Uno fermenta al sol, otro en el mostrador y el tercero en salmuera en el refrigerador. Si resultan tan buenos como espero, compartiré las recetas muy pronto.

Por ahora, pruebe una receta de burritos a la parrilla de su nuera, Jessie, a quien su amiga Amy se los regaló originalmente.

La ventaja es que la receta se puede preparar con anticipación, lista para asar cuando tú lo estés.

Keith Pandolfi:Mi carta de amor a la ensalada de col, por qué es importante y dónde conseguirla

Prepárese :Las cervezas de otoño han llegado a Cincinnati 🎃🍺

Semana del ala de Cincinnati:De vuelta en los restaurantes en agosto, con ofertas de $ 7

Jessie reunió más de una docena al día antes de asarlos en nuestras vacaciones familiares.

Las deliciosas coberturas incluyeron guacamole, limas frescas, salsa, tomates picados, crema agria, Doritos y lechuga picada.

Adapté la receta un poco.

Súper burritos a la parrilla

Rita Heikenfeld

Hace 6-8 burritos y se puede duplicar.

Para un toque más picante y fresco, sub jalapeño o serano para chiles enlatados.

relleno de ingredientes

1 libra de carne molida magra

1 taza de cebolla finamente picada

1/2 taza de pimiento morrón finamente picado

1 diente de ajo grande, picado

1/4 taza de agua

1 cucharada de chile en polvo

1/4 cucharadita de comino

1 taza de arroz cocido (medir después de cocinar)

1 caja, 4 oz. pimientos verdes picados, escurridos

8 tortillas de harina de 10″ cada una

Coberturas de ingredientes: elija y elija

burrito a la parrilla

8 oz. Queso mexicano o cheddar, rallado

tomate picado

lechuga picada

salsa

Guacamole

CCrea agria

frijoles refritos

Rodajas de limón

Doritos junto a

Instrucciones de llenado

En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida, la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna. Escurra la grasa.

Agregue el agua, el chile en polvo y el comino. Cocine durante unos 5 minutos, hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado.

Retire del fuego y agregue el arroz cocido y los pimientos verdes.

Ajuste los condimentos.

Instrucciones de montaje

Coloque aproximadamente 1/2 taza de relleno en el centro de cada tortilla, cubra con queso, doble:

Feliciano Antolin

"Evangelista apasionado de la comida. Especialista típico en la cultura pop. Organizador. Pionero de la cerveza. Fanático de los viajes aficionado. Defensor del alcohol".

Agregar un comentario

Su dirección de correo no se hará público.