Por Jacques Aragón | Montaña Chile Cha Cha

Ven a Mountain Chile Cha Cha y celebra la cosecha anual de chile verde en el Patty Aragon Green Chile Classic en el encantador Pagosa Springs.

Esta emocionante competencia reúne a aproximadamente 50 participantes, aficionados y profesionales, que compiten por premios en efectivo, trofeos y derechos de fanfarronear con sus icónicas creaciones de Green Chile. Tendrás la oportunidad de probar una amplia variedad de chiles verdes, desde tradicionales hasta experimentales, y explorar los diversos sabores y estilos que hacen que este chile sea tan querido.

Pero eso no es todo: Cha Cha también incluye una fantástica variedad de actividades y entretenimiento. Podrás disfrutar del animado concierto de música española o participar en las carreras de senderos de 5K y 10K, que ofrecen impresionantes vistas de las montañas circundantes. Si tienes sed, dirígete a la cervecería al aire libre mexicana y disfruta de bebidas refrescantes con amigos. Y para aquellos que buscan una pequeña competencia amistosa, disfruten de la competencia de margaritas y la variedad de vendedores de comida.

Uno de los aspectos más destacados de este evento es la oportunidad de probar los chiles verdes Hatch recién asados, que estarán disponibles para la venta y asados ​​en el sitio. Puedes llevarte a casa una bolsa de estos deliciosos pimientos y disfrutarlos en tus creaciones culinarias.

El Mountain Chile Cha Cha es un evento gratuito que se llevará a cabo el 23 de septiembre en la cancha deportiva de Town Park, llueva o haga sol. Ya seas local o visitante, este es un evento al que querrás asistir. Para inscribir a Chile en la competencia, visite ilovegreenchile.com y únase a esta fantástica celebración de la herencia cultural hispana de Green Chile y Pagosa Springs a través de la cocina y la música locales.